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開展“高級(jí)茶藝師”考前培訓(xùn)活動(dòng)

發(fā)布時(shí)間:2022/10/31 14:47:45    瀏覽次數(shù):2466    來源: 西游文旅 楊毅、秦詩藝

近年來,花果山酒店堅(jiān)持業(yè)務(wù)提升、服務(wù)創(chuàng)新,以技能培訓(xùn)為抓手,大力推動(dòng)酒店人才隊(duì)伍建設(shè),形成多舉措、全方位的發(fā)展模式。10月25日,為期兩天的高級(jí)茶藝師考前培訓(xùn)活動(dòng)在花果山酒店如期舉行。此次高級(jí)茶藝師考前培訓(xùn)是酒店立足長期經(jīng)營發(fā)展、緊扣重大接待服務(wù)需求而采取的應(yīng)對(duì)舉措。

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此次培訓(xùn)不僅有餐飲、客房、廚房等對(duì)客服務(wù)崗位員工踴躍報(bào)名,還吸引了財(cái)務(wù)、人事等后勤部門人員積極參與。大家相互鼓勵(lì),認(rèn)真學(xué)習(xí),熱烈討論,形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。在兩天的培訓(xùn)過程中,既有關(guān)于茶文化歷史、六大茶類解析等書面知識(shí)的講解,也有如何仿宋點(diǎn)茶等手工技術(shù)的練習(xí),極大地增加了學(xué)員們學(xué)習(xí)興趣。另外,為保證培訓(xùn)效果,培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)還根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營需求,在客房現(xiàn)場教授為賓客斟茶添水的技巧及注意事項(xiàng)和茶具選用的相關(guān)知識(shí),以便更好地開展對(duì)客服務(wù)工作。

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“未雨綢繆,毋臨渴而掘井”。通過此次高級(jí)茶藝師培訓(xùn)活動(dòng),員工們開闊了眼界、學(xué)習(xí)了飲茶知識(shí),掌握了茶藝技能,為酒店今后接待保障重大政務(wù)、VIP賓客服務(wù)工作提供了扎實(shí)的技術(shù)儲(chǔ)備。

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